معنى وصبغ للآكلين أي أنه، قال تعالى (وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآكِلِينَ) 20 سورة المؤمنون، بداية فإن الشجرة المذكورة هنا هي شجرة الزيتون، وقول الله هنا (تنبت بالدهن) أي تقدير ذلك أنها تنتج وتخرج الدهن، والدهن هو زيت هذه الشجرة، وقال الله وصبغ للآكلين لأن هذا الزيت يصطبغ فيه اللقمة ثم تأكل، ومعنى كلمة (تصطبغ) هنا بمفهومنا اليومي أي تغمس فيه اللقمة فتصبح مصبوغة بلون الزيت، وأيضاً هو منتج يستخدم للتغذية وللصحة، وفيه أيضاً ما ينتفع به من الدهن (الزيت) للإستخدام المتعدد مثل دهن الجلد والشعر ويدخل في صناعات أخرى، حيث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (ائتدموا بالزيت وادهنوا به، فإنه من شجرة مباركة).
معنى كلمة صِبْغٍ لِلْآكِلِينَ
لو رجعنا إلى العلم الحديث والأبحاث العلمية الحديثة، وقمنا بتحليل الزيتون، سنجد أنه يتكون من دهن وأيضاً مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية التي تعتبر الوحدة البنائية الأساسية للبروتين في الجسم، ومن هذه الأحماض الأساسية الموجودة في الزيتون حمض (الفينيل ألانينن) الذي يلعب دورا مهما في ثبات لون الشعر والبشرة والرموش عند الإنسان، وغيرها من الأحماض الأمينية الأساسية التي يؤثر نقصها وغيابها عن الجسم لفترة طويلة إلى مرض الجسم.